El maíz y los productos de su industrialización
González Arguinzones, Ubaldo
El maíz y los productos de su industrialización - 164 páginas ; 23 cm.
Bibliografía: p. 145-153
Maíz. Industria almidonera. Industria de la harina nixtamalizada-tortillas. Industrialización de la harina precocida-arepas. Industria del etanol o alcohol etílico
9786071702098
MAIZ - CULTIVO - MEXICO
633.157 / G589m
El maíz y los productos de su industrialización - 164 páginas ; 23 cm.
Bibliografía: p. 145-153
Maíz. Industria almidonera. Industria de la harina nixtamalizada-tortillas. Industrialización de la harina precocida-arepas. Industria del etanol o alcohol etílico
9786071702098
MAIZ - CULTIVO - MEXICO
633.157 / G589m