Rescate y difusión de productos alimenticios derivados de chocho, quinua y amaranto con elaboración de recetas gastronómicas alternativas
Romo Landázuri, María José
Rescate y difusión de productos alimenticios derivados de chocho, quinua y amaranto con elaboración de recetas gastronómicas alternativas - 135 páginas : 30 cm.
Tesis
Bibliografía y sitios web: p. 131-134
GASTRONOMIA TRADICIONAL--ECUADOR
T641.013 / R666d
Rescate y difusión de productos alimenticios derivados de chocho, quinua y amaranto con elaboración de recetas gastronómicas alternativas - 135 páginas : 30 cm.
Tesis
Bibliografía y sitios web: p. 131-134
GASTRONOMIA TRADICIONAL--ECUADOR
T641.013 / R666d