Manual de higiene y manipulación de alimentos en la preparación de platos típicos del sector turístico de Yahuarcocha
Rubio Montesdeoca, Andrea Michele
Manual de higiene y manipulación de alimentos en la preparación de platos típicos del sector turístico de Yahuarcocha - 185 páginas ; 30 cm.
Tesis
Bibliografía: p.164-465
T333.11 / R8968m 2014
Manual de higiene y manipulación de alimentos en la preparación de platos típicos del sector turístico de Yahuarcocha - 185 páginas ; 30 cm.
Tesis
Bibliografía: p.164-465
T333.11 / R8968m 2014