Propuesta para la implementación de un sistema de análisis de puntos críticos de control (HACCP) en el restaurante La Hamburguesa Loca
Aguilar Estupiñán, Priscila Johanna
Propuesta para la implementación de un sistema de análisis de puntos críticos de control (HACCP) en el restaurante La Hamburguesa Loca - 220 páginas ; 30 cm.
Tesis
Bibliografía: p. 179-184
T647.94 / A2831p 2017
Propuesta para la implementación de un sistema de análisis de puntos críticos de control (HACCP) en el restaurante La Hamburguesa Loca - 220 páginas ; 30 cm.
Tesis
Bibliografía: p. 179-184
T647.94 / A2831p 2017
