Platos principales III :
Platos principales III : cocina ecuatoriana e internacional / Gustavo de Elorza - 206 páginas ; ilustraciones , 28 cm
Jamón casero - Lasaña - Lomo de ternera en salsa - LLapingachos - Pollo chino con nueces - Trucha almendrada - Seco de pescado - Steak pimienta - Filete con espinacas - Bistec a caballo - Aguado de gallina - Costillas acarameladas - Cerdo al estilo oriental - Filetes con espinacas y nueces
958-9085-59-8 958-9085-62-8 (Vol.III)
Cocina
641.5 / El68 1998