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Dahmer, Sondra J.

Manual para meseros / Sondra J. Dahmer, Kurt W. Kahl - 2a. Ed. - México, México Trillas, 2016 2016 - 196 p. 24 cm.*il. - Trillas Turismo .

Bibliografía: p. 189-192

ISBN: 978-607-17-2693-3

Subjects--Topical Terms:
ARTE DE SERVIR LA MESA
MANUALES DE CAPACITACION
SERVICIO AL CLIENTE

Dewey Class. No.: 642.6/D139m/2016