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La gobernanta :manual de hostelería

López Collado, Asunción

La gobernanta :manual de hostelería - 10a. Ed. - Madrid, España Thomson 2002 - 374 p. 24 cm.*il.

ISBN: 84-283-1770-4

Subjects--Topical Terms:
HOTELERIA
MANUALES DE CAPACITACION

Dewey Class. No.: 647.94/L881g/2002

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