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Hostelería : curso completo de servicios : hoteles, restaurantes, cafeterías y bares

López Collado, Asunción

Hostelería : curso completo de servicios : hoteles, restaurantes, cafeterías y bares - 7a. Ed. - Madrid, España Thomson 1994 - [163] p. 24 cm.*il.

Bibliografía: p. [163]

ISBN: 84-283-2035-7

Subjects--Topical Terms:
HOTELERIA

Dewey Class. No.: 647.94/L881h/1994

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