Teoría de costos de alimentos / (Registro nro. 100148)
[ vista simple ]
| 000 -CABECERA | |
|---|---|
| campo de control de longitud fija | 00811nam a2200253Ia 4500 |
| 001 - NÚMERO DE CONTROL | |
| campo de control | 129640 |
| 005 - FECHA Y HORA DE ACTUALIZACIÓN | |
| 005 | 20240109082632.0 |
| 007 - CAMPO FIJO DE DESCRIPCIÓN FÍSICA--INFORMACIÓN GENERAL | |
| campo de control de longitud fija | ta |
| 008 - LONGITUD FIJA | |
| campo de control de longitud fija | 200505s2015 mx a f 001 0 spa d |
| 020 ## - INTERNATIONAL STANDARD BOOK NUMBER | |
| ISBN | 9786071723604 |
| 040 ## - FUENTE DE CATALOGACIÓN | |
| Centro catalogador/agencia de origen | EC-QuPUC |
| Lengua de catalogación | Español |
| Catalogador | |
| Normas de descripción | rda |
| 100 ## - AUTOR PERSONAL | |
| nombre | Durón García, Carlos |
| 9 (RLIN) | 69600 |
| 245 10 - TÍTULO PROPIAMENTE DICHO | |
| título | Teoría de costos de alimentos / |
| Mención de responsabilidad, etc. | Carlos Durón García |
| 260 ## - PIE DE IMPRENTA | |
| Ciudad de publicación | México, D.F. : |
| Editor, distribuidor | Trillas, |
| Fecha de publicación | 2015 |
| 300 ## - DESCRIPCIÓN FÍSICA | |
| Extensión | 116 p. : |
| Ilustraciones | il. ; |
| Dimensiones | 24 cm |
| 490 0# - SERIE | |
| Serie | Trillas Turismo |
| 9 (RLIN) | 66239 |
| 504 ## - NOTA DE BIBLIOGRAFÍA | |
| Bibliografía, etc. | Bibliografía: p. 111 |
| 856 ## - LOCALIZACIÓN Y ACCESO ELECTRÓNICOS | |
| URL | <a href="https://puce.odilo.us/info/teoria-de-costos-de-alimentos-03132186">https://puce.odilo.us/info/teoria-de-costos-de-alimentos-03132186</a> |
| 082 04 - CLASIFICACIÓN DECIMAL DEWEY | |
| Clasificación | 664 |
| Clave de autor | D936t |
| 650 #7 - MATERIA GENERAL | |
| Término de materia o nombre geográfico como elemento inicial | Industria y comercio de alimentos |
| 9 (RLIN) | 44683 |
| 650 #7 - MATERIA GENERAL | |
| Término de materia o nombre geográfico como elemento inicial | Costos de producción |
| 9 (RLIN) | 51235 |
| 650 #7 - MATERIA GENERAL | |
| Término de materia o nombre geográfico como elemento inicial | Restaurantes |
| Fuente del encabezamiento o término | |
| 9 (RLIN) | 63379 |
| 942 ## - PUNTO DE ACCESO ADICIONAL KOHA | |
| Tipo de ítem koha | Libro |
| Préstamos Koha (prestado), todas las copias | 1 |
| Ocultar en el OPAC | Perdido | Esquema de clasificación | Dañado | No circula | Colección | Nota de inventario | Sede propietaria | Localización actual | Ubicación | Adquirido | Proveedor | Precio de adquisición | Préstamos | Signatura topográfica | Código de barras | Visto por última vez | Último préstamo | Tipo de ítem |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| No oculto | Dewey Decimal Classification | Col General | Inventario 2023 | Sede Quito | Sede Quito | Primer piso | 09/23/2016 | Multilibro/9964 | 16.32 | 1 | 664 D936t | PUCE198598 | 02/15/2024 | 03/25/2022 | Libro |
