Caracterización de las propiedades físico-químicas y funcionales de almidones de raíces y tubérculos andinos y tropicales ecuatorianos (Registro nro. 116731)

Detalles MARC
000 -CABECERA
campo de control de longitud fija	00759nam a2200205Ia 4500
001 - NÚMERO DE CONTROL
campo de control	65076
008 - LONGITUD FIJA
campo de control de longitud fija	200505s9999 xx 000 0 und d
040 ## - FUENTE DE CATALOGACIÓN
Centro catalogador/agencia de origen	EC-QuPUC
Lengua de catalogación	Español
100 1# - AUTOR PERSONAL
nombre	Arteaga Fernández, María Cristina.
245 #0 - TÍTULO PROPIAMENTE DICHO
título	Caracterización de las propiedades físico-químicas y funcionales de almidones de raíces y tubérculos andinos y tropicales ecuatorianos
260 ## - PIE DE IMPRENTA
Ciudad de publicación	Quito
Editor, distribuidor	Pontificia Universidad Católica del Ecuador, Facultad de Ciencias Exactas y Naturales
Fecha de publicación	2001
300 ## - DESCRIPCIÓN FÍSICA
Extensión	80 p.
Ilustraciones
Dimensiones	30 cm
500 ## - NOTA GENERAL
Nota general	Licenciada en Ciencias Químicas
502 ## - NOTA DE TESIS
Nota de tesis	Tesis
504 ## - NOTA DE BIBLIOGRAFÍA
Bibliografía, etc.	Bibliografía: p. 65-68
710 ## - COAUTOR CORPORATIVO
Nombre de entidad corporativa o nombre de jurisdicción como elemento de entrada	Tesis Ciencias Exactas y Naturales
082 04 - CLASIFICACIÓN DECIMAL DEWEY
Clasificación	Tesis/581.192482/Ar75c
650 #4 - MATERIA GENERAL
Término de materia o nombre geográfico como elemento inicial	ALMIDON
942 00 - PUNTO DE ACCESO ADICIONAL KOHA
Préstamos Koha (prestado), todas las copias	0

Existencias
Ocultar en el OPAC	Perdido	Dañado	No circula	Colección	Sede propietaria	Localización actual	Ubicación	Adquirido	Proveedor	Volumen	Préstamos	Signatura topográfica	Código de barras	Visto por última vez	Ejemplar	Tipo de ítem
No oculto				Col General	Sede Quito	Sede Quito	Subsuelo	12/31/2010	COMPRA	V.1		Tesis/581.192482/Ar75c	PUCE112275	05/12/2020	Ej.01	Tesis