Enzimología aplicada a la fabricación de alimentos / (Registro nro. 13876)
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| 000 -CABECERA | |
|---|---|
| campo de control de longitud fija | 00654nam a2200217Ia 4500 |
| 001 - NÚMERO DE CONTROL | |
| campo de control | 5395 |
| 005 - FECHA Y HORA DE ACTUALIZACIÓN | |
| 005 | 20240308112849.0 |
| 008 - LONGITUD FIJA | |
| campo de control de longitud fija | 200505s9999 xx 000 0 und d |
| 040 ## - FUENTE DE CATALOGACIÓN | |
| Centro catalogador/agencia de origen | EC-QuPUC |
| Lengua de catalogación | Español |
| Normas de descripción | rda |
| 100 1# - AUTOR PERSONAL | |
| nombre | Valle Vega, Pedro. |
| 245 #0 - TÍTULO PROPIAMENTE DICHO | |
| título | Enzimología aplicada a la fabricación de alimentos / |
| Mención de responsabilidad, etc. | Pedro Valle Vega |
| 260 ## - PIE DE IMPRENTA | |
| Ciudad de publicación | Quito : |
| Editor, distribuidor | [CENDES], |
| Fecha de publicación | 1981 |
| 300 ## - DESCRIPCIÓN FÍSICA | |
| Extensión | 66 p. ; |
| Dimensiones | 30 cm |
| 504 ## - NOTA DE BIBLIOGRAFÍA | |
| Bibliografía, etc. | Incluye bibliografía |
| 710 ## - COAUTOR CORPORATIVO | |
| Nombre de entidad corporativa o nombre de jurisdicción como elemento de entrada | Ecuador. Centro de Desarrollo Industrial |
| 082 04 - CLASIFICACIÓN DECIMAL DEWEY | |
| Clasificación | QU50 |
| Clave de autor | V242e |
| 650 #7 - MATERIA GENERAL | |
| Término de materia o nombre geográfico como elemento inicial | Alimentos |
| 9 (RLIN) | 44662 |
| Subdivisión general | Análisis |
| 650 #7 - MATERIA GENERAL | |
| Término de materia o nombre geográfico como elemento inicial | Alimentos |
| Subdivisión general | Composición |
| Fuente del encabezamiento o término | |
| 9 (RLIN) | 44666 |
| 650 #7 - MATERIA GENERAL | |
| Término de materia o nombre geográfico como elemento inicial | Enzimas |
| 9 (RLIN) | 54041 |
| 942 00 - PUNTO DE ACCESO ADICIONAL KOHA | |
| Préstamos Koha (prestado), todas las copias | 0 |
| Tipo de ítem koha | Libro |
| Ocultar en el OPAC | Perdido | Esquema de clasificación | Dañado | No circula | Colección | Nota de inventario | Sede propietaria | Localización actual | Ubicación | Adquirido | Proveedor | Signatura topográfica | Código de barras | Visto por última vez | Ejemplar | Tipo de ítem |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| No oculto | Dewey Decimal Classification | Col General | Inventario 2023 | Sede Quito | Sede Quito | Estantería pasiva | 06/19/2013 | COMPRA | QU50 V242e | PUCE066502 | 05/12/2020 | ej.2 | Libro |
