Cocina para profesionales : (Registro nro. 246771)

Detalles MARC
000 -CABECERA
campo de control de longitud fija	00569nam a2200217Ia 4500
008 - LONGITUD FIJA
campo de control de longitud fija	200129s9999 xx 000 0 und d
020 ## - INTERNATIONAL STANDARD BOOK NUMBER
ISBN	8428302839
041 0# - IDIOMA
idioma	Español
100 1# - AUTOR PERSONAL
nombre	Loewer, E.
245 #0 - TÍTULO PROPIAMENTE DICHO
título	Cocina para profesionales :
subtítulo	hoteles, restaurantes, residenciales
250 ## - EDICIÓN
edición	Editoria Paraninfo
264 ## - PIE DE IMPRENTA
lugar (ciudad)	España ,
fecha	1989
300 ## - DESCRIPCIÓN FÍSICA
Extensión	400 p. ;
Dimensiones	21 cm
336 ## - TIPO DE CONTENIDO
Término de tipo de contenido	texto
337 ## - MEDIACIÓN
Nombre/término del tipo de medio	no mediado
338 ## - PORTADOR
Nombre/término del tipo de soporte	volumen
082 04 - CLASIFICACIÓN DECIMAL DEWEY
Clasificación	641.572/ L825c/1.5.043(b)
650 04 - MATERIA GENERAL
Término de materia o nombre geográfico como elemento inicial	COCINA
650 04 - MATERIA GENERAL
Término de materia o nombre geográfico como elemento inicial	GASTRONOMIA
942 00 - PUNTO DE ACCESO ADICIONAL KOHA
Préstamos Koha (prestado), todas las copias	0

Existencias
Ocultar en el OPAC	Perdido	Esquema de clasificación	Dañado	No circula	Colección	Sede propietaria	Localización actual	Ubicación	Adquirido	Proveedor	Signatura topográfica	Código de barras	Visto por última vez	Ejemplar	Tipo de ítem
No oculto		Dewey Decimal Classification			Col General	Sede Esmeraldas	Sede Esmeraldas	Sala general	03/08/2022	GEN	641.572 L825c 01.1.152	ESM408147	03/08/2022	Ej.1	Libro