Sumillería el vino y su servicio (Registro nro. 253004)

Detalles MARC
000 -CABECERA
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008 - LONGITUD FIJA
campo de control de longitud fija 200129s9999 xx 000 0 und d
020 ## - INTERNATIONAL STANDARD BOOK NUMBER
ISBN 9788497567527
041 0# - IDIOMA
idioma Español
100 1# - AUTOR PERSONAL
nombre Oliva de la Paz, Andrés
245 #0 - TÍTULO PROPIAMENTE DICHO
título Sumillería el vino y su servicio
250 ## - EDICIÓN
edición Síntesis
264 ## - PIE DE IMPRENTA
lugar (ciudad) España ,
fecha 2011
300 ## - DESCRIPCIÓN FÍSICA
Extensión 246 p. ;
Dimensiones 24 cm
336 ## - TIPO DE CONTENIDO
Término de tipo de contenido texto
337 ## - MEDIACIÓN
Nombre/término del tipo de medio no mediado
338 ## - PORTADOR
Nombre/término del tipo de soporte volumen
505 0# - NOTA DE CONTENIDO
Nota de contenido Cultura del vino y viticultura. Enología y vinificación. Realización de catas de vino y otras bebidas. Control y gestión de la bodega. Diseño de ofertas de vino, bebidas de aperitivos y sobremesa. Puesta a punto de útiles y equipos para el servicio. Control del servicio de vino y otros bebidas. Geografía vivícola nacional.Geográfia vinícola internacional.
856 41 - LOCALIZACIÓN Y ACCESO ELECTRÓNICOS
URL <a href="http://www.sintesis.com/nuevos-modulos-191/sumilleria-el-vino-y-su-servicio-ebook-1591.html">http://www.sintesis.com/nuevos-modulos-191/sumilleria-el-vino-y-su-servicio-ebook-1591.html</a>
082 04 - CLASIFICACIÓN DECIMAL DEWEY
Clasificación 641.22 /O481/1.5.049(b)
650 04 - MATERIA GENERAL
Término de materia o nombre geográfico como elemento inicial VINICULTURA
650 04 - MATERIA GENERAL
Término de materia o nombre geográfico como elemento inicial VINO GASTRONOMÍA VINOS BEBIDAS ALCOHÓLICAS
942 00 - PUNTO DE ACCESO ADICIONAL KOHA
Préstamos Koha (prestado), todas las copias 0
Existencias
Ocultar en el OPAC Perdido Esquema de clasificación Dañado No circula Colección Sede propietaria Localización actual Ubicación Adquirido Proveedor Signatura topográfica Código de barras Visto por última vez Ejemplar Tipo de ítem
No oculto   Dewey Decimal Classification     Col General Sede Esmeraldas Sede Esmeraldas Sala general 03/08/2022 GEN 641.22 O481 01.1.158 ESM411614 03/08/2022 Ej.2 Libro
No oculto   Dewey Decimal Classification     Col General Sede Esmeraldas Sede Esmeraldas Sala general 03/08/2022 GEN 641.22 O481 01.1.158 ESM411696 03/08/2022 Ej.1 Libro
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