La gobernanta. Manual de hostelería (Registro nro. 266119)
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000 -CABECERA | |
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campo de control de longitud fija | 00611nam a2200217Ia 4500 |
001 - NÚMERO DE CONTROL | |
campo de control | 7417 |
008 - LONGITUD FIJA | |
campo de control de longitud fija | 051209s spa d |
020 ## - INTERNATIONAL STANDARD BOOK NUMBER | |
ISBN | 8428317704 |
100 1# - AUTOR PERSONAL | |
nombre | López Collado, Asunc |
245 13 - TÍTULO PROPIAMENTE DICHO | |
título | La gobernanta. Manual de hostelería |
264 #1 - PIE DE IMPRENTA | |
lugar (ciudad) | Madrid, España : |
editorial | Thomson - Paraninfo, 2004 |
300 ## - DESCRIPCIÓN FÍSICA | |
Extensión | 374 páginas ; 24 cm. |
336 ## - TIPO DE CONTENIDO | |
Término de tipo de contenido | texto |
337 ## - MEDIACIÓN | |
Nombre/término del tipo de medio | no mediado |
338 ## - PORTADOR | |
Nombre/término del tipo de soporte | volumen |
526 ## - Nota de Programa de Estudio | |
Nombre del programa | Gastronomía |
526 ## - Nota de Programa de Estudio | |
Nombre del programa | Empresas Turísticas y Hoteleras |
082 04 - CLASIFICACIÓN DECIMAL DEWEY | |
Clasificación | 647.94 |
Clave de autor | L881g |
650 04 - MATERIA GENERAL | |
Término de materia o nombre geográfico como elemento inicial | HOTELERIA - TRATADOS Y MANUALES |
942 00 - PUNTO DE ACCESO ADICIONAL KOHA | |
Préstamos Koha (prestado), todas las copias | 0 |
Ocultar en el OPAC | Perdido | Dañado | No circula | Colección | Sede propietaria | Localización actual | Ubicación | Adquirido | Precio de adquisición | Volumen | Préstamos | Signatura topográfica | Código de barras | Visto por última vez | Ejemplar | Tipo de ítem |
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No oculto | Col General | Sede Ibarra | Sede Ibarra | Sala general | 12/09/2005 | 38.40 | V.1 | 647.94 L881g | IBA010200 | 03/25/2022 | Ej. 2 | Libro |