Técnicas de gestión y dirección hotelera (Registro nro. 266151)
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| 000 -CABECERA | |
|---|---|
| campo de control de longitud fija | 00969nam a2200253Ia 4500 |
| 001 - NÚMERO DE CONTROL | |
| campo de control | 7449 |
| 008 - LONGITUD FIJA | |
| campo de control de longitud fija | 100624s spa d |
| 020 ## - INTERNATIONAL STANDARD BOOK NUMBER | |
| ISBN | 9788480888592 |
| 100 1# - AUTOR PERSONAL | |
| nombre | Mestres Soler, Juan R. |
| 245 10 - TÍTULO PROPIAMENTE DICHO | |
| título | Técnicas de gestión y dirección hotelera |
| 264 #1 - PIE DE IMPRENTA | |
| lugar (ciudad) | Barcelona, España : |
| editorial | Gestión 2000, 2003 |
| 300 ## - DESCRIPCIÓN FÍSICA | |
| Extensión | 397 páginas ; 23 cm. |
| 336 ## - TIPO DE CONTENIDO | |
| Término de tipo de contenido | texto |
| 337 ## - MEDIACIÓN | |
| Nombre/término del tipo de medio | no mediado |
| 338 ## - PORTADOR | |
| Nombre/término del tipo de soporte | volumen |
| 490 1# - SERIE | |
| Serie | Gestión 2000.com |
| 504 ## - NOTA DE BIBLIOGRAFÍA | |
| Bibliografía, etc. | Bibliografía: p. 395-397 |
| 505 0# - NOTA DE CONTENIDO | |
| Nota de contenido | Una aproximación al sector turístico hotelero. Teoría de la organización de empresas. Los departamentos operacionales de un hotel. De la restauración en general. Los departamentos staff de servicio de un hotel. Administración y contabilidad. Dir |
| 526 ## - Nota de Programa de Estudio | |
| Nombre del programa | Gastronomía |
| 526 ## - Nota de Programa de Estudio | |
| Nombre del programa | Empresas Turísticas y Hoteleras |
| 082 04 - CLASIFICACIÓN DECIMAL DEWEY | |
| Clasificación | 647.94 |
| Clave de autor | M564t |
| 650 04 - MATERIA GENERAL | |
| Término de materia o nombre geográfico como elemento inicial | HOTELES Y PENSIONES - ADMINISTRACIÓN |
| 942 00 - PUNTO DE ACCESO ADICIONAL KOHA | |
| Préstamos Koha (prestado), todas las copias | 0 |
| Ocultar en el OPAC | Perdido | Dañado | No circula | Colección | Sede propietaria | Localización actual | Ubicación | Adquirido | Precio de adquisición | Volumen | Préstamos | Signatura topográfica | Código de barras | Visto por última vez | Ejemplar | Tipo de ítem |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| No oculto | Col General | Sede Ibarra | Sede Ibarra | Sala general | 06/24/2010 | 42.75 | V.1 | 647.94 M564t | IBA012386 | 03/25/2022 | Ej. 2 | Libro | ||||
| No oculto | Col General | Sede Ibarra | Sede Ibarra | Sala general | 06/24/2010 | 42.75 | V.1 | 647.94 M564t | IBA010057 | 03/25/2022 | Ej. 1 | Libro |
