Diccionario práctico de gastronomía y salud (Registro nro. 268114)

Detalles MARC
000 -CABECERA
campo de control de longitud fija	00864nam a2200229Ia 4500
001 - NÚMERO DE CONTROL
campo de control	9465
008 - LONGITUD FIJA
campo de control de longitud fija	101210s spa d
020 ## - INTERNATIONAL STANDARD BOOK NUMBER
ISBN	9788479787714
100 1# - AUTOR PERSONAL
nombre	Jordá, Miguel Juan,
245 10 - TÍTULO PROPIAMENTE DICHO
título	Diccionario práctico de gastronomía y salud
264 #1 - PIE DE IMPRENTA
lugar (ciudad)	Madrid, España :
editorial	Diaz de Santos, 2007
300 ## - DESCRIPCIÓN FÍSICA
Extensión	xiv, 1392 páginas ; 27 cm.
336 ## - TIPO DE CONTENIDO
Término de tipo de contenido	texto
337 ## - MEDIACIÓN
Nombre/término del tipo de medio	no mediado
338 ## - PORTADOR
Nombre/término del tipo de soporte	volumen
505 0# - NOTA DE CONTENIDO
Nota de contenido	Diccionario. Recetario abreviado de la cocina regional española. Mis recetas caseras preferidas. Refranes sobre alimentación y salud. Citas sobre alimetación y la vida misma. Vocabulario internacional de restauración
526 ## - Nota de Programa de Estudio
Nombre del programa	Gastronomía
526 ## - Nota de Programa de Estudio
Nombre del programa	Empresas Turísticas y Hoteleras
082 04 - CLASIFICACIÓN DECIMAL DEWEY
Clasificación	R641.013
Clave de autor	J76d
650 04 - MATERIA GENERAL
Término de materia o nombre geográfico como elemento inicial	GASTRONOMIA - DICCIONARIOS
942 00 - PUNTO DE ACCESO ADICIONAL KOHA
Préstamos Koha (prestado), todas las copias	0

Existencias
Ocultar en el OPAC	Perdido	Dañado	No circula	Colección	Sede propietaria	Localización actual	Ubicación	Adquirido	Precio de adquisición	Volumen	Préstamos	Signatura topográfica	Código de barras	Visto por última vez	Ejemplar	Tipo de ítem
No oculto				Col General	Sede Ibarra	Sede Ibarra	Sala general	12/10/2010	404.80	V.1		R641.013 J76d	IBA012689	03/25/2022	Ej. 1	Libro