Organización y dirección de empresas hoteleras / José Angel Rodríguez Antón ; María del Mar Alonso Almeida (Registro nro. 268130)
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| 000 -CABECERA | |
|---|---|
| campo de control de longitud fija | 01028nam a2200253Ia 4500 |
| 001 - NÚMERO DE CONTROL | |
| campo de control | 9481 |
| 008 - LONGITUD FIJA | |
| campo de control de longitud fija | 110223s spa d |
| 020 ## - INTERNATIONAL STANDARD BOOK NUMBER | |
| ISBN | 9788497565905 |
| 100 1# - AUTOR PERSONAL | |
| nombre | Rodríguez Antón, José Miguel |
| 245 10 - TÍTULO PROPIAMENTE DICHO | |
| título | Organización y dirección de empresas hoteleras / José Angel Rodríguez Antón ; María del Mar Alonso Almeida |
| 264 #1 - PIE DE IMPRENTA | |
| lugar (ciudad) | Madrid, España : |
| editorial | Síntesis, 2008 |
| 300 ## - DESCRIPCIÓN FÍSICA | |
| Extensión | 367 páginas ; 23 cm. |
| 336 ## - TIPO DE CONTENIDO | |
| Término de tipo de contenido | texto |
| 337 ## - MEDIACIÓN | |
| Nombre/término del tipo de medio | no mediado |
| 338 ## - PORTADOR | |
| Nombre/término del tipo de soporte | volumen |
| 490 1# - SERIE | |
| Serie | Gestión turística |
| 504 ## - NOTA DE BIBLIOGRAFÍA | |
| Bibliografía, etc. | Bibliografía: p. 361-367 |
| 505 0# - NOTA DE CONTENIDO | |
| Nota de contenido | Introducción. La empresa turística como organización. Diseño de estructuras organizativas hoteleras. Concepto y elementos de las estructuras organizativas hoteleras. Principios organizativos y parámetros aplicados a las organizaciones hoteleras |
| 526 ## - Nota de Programa de Estudio | |
| Nombre del programa | Gastronomía |
| 526 ## - Nota de Programa de Estudio | |
| Nombre del programa | Empresas Turísticas y Hoteleras |
| 082 04 - CLASIFICACIÓN DECIMAL DEWEY | |
| Clasificación | 647.94 |
| Clave de autor | R618o |
| 650 04 - MATERIA GENERAL | |
| Término de materia o nombre geográfico como elemento inicial | HOTELES - ADMINISTRACIÓN |
| 942 00 - PUNTO DE ACCESO ADICIONAL KOHA | |
| Préstamos Koha (prestado), todas las copias | 0 |
| Ocultar en el OPAC | Perdido | Dañado | No circula | Colección | Sede propietaria | Localización actual | Ubicación | Adquirido | Precio de adquisición | Volumen | Préstamos | Signatura topográfica | Código de barras | Visto por última vez | Ejemplar | Tipo de ítem |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| No oculto | Col General | Sede Ibarra | Sede Ibarra | Sala general | 02/23/2011 | 34.03 | V.1 | 647.94 R618o | IBA012708 | 03/25/2022 | Ej. 1 | Libro |
