Tablas de composición de alimentos: (Registro nro. 284845)
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| 000 -CABECERA | |
|---|---|
| campo de control de longitud fija | 01821nam a22003017a 4500 |
| 005 - FECHA Y HORA DE ACTUALIZACIÓN | |
| 005 | 20231124171109.0 |
| 008 - LONGITUD FIJA | |
| campo de control de longitud fija | 230225b2015 sp ||||gr|||| 001 0 spa d |
| 020 ## - INTERNATIONAL STANDARD BOOK NUMBER | |
| ISBN | 978-84-368-3363-8 |
| 040 ## - FUENTE DE CATALOGACIÓN | |
| Centro catalogador/agencia de origen | Ec-SdPUC |
| Lengua de catalogación | Español |
| Normas de descripción | rda |
| Catalogador | Mónica Manzano |
| 100 ## - AUTOR PERSONAL | |
| Término indicativo de función/relación | Autor |
| 9 (RLIN) | 80140 |
| nombre | Moreiras, Olga, |
| 245 ## - TÍTULO PROPIAMENTE DICHO | |
| título | Tablas de composición de alimentos: |
| subtítulo | Guía de prácticas / |
| Mención de responsabilidad, etc. | Olga Moreiras, Ángeles Carbajal, Luisa Cabrera [uno más] |
| 250 ## - EDICIÓN | |
| edición | 17°. edición |
| 264 #1 - PIE DE IMPRENTA | |
| lugar (ciudad) | Madrid : |
| editorial | Pirámide, |
| fecha | 2015 |
| 300 ## - DESCRIPCIÓN FÍSICA | |
| Extensión | 470 páginas ; |
| Dimensiones | 24cm |
| 336 ## - TIPO DE CONTENIDO | |
| Término de tipo de contenido | texto |
| 337 ## - MEDIACIÓN | |
| Nombre/término del tipo de medio | no mediado |
| 338 ## - PORTADOR | |
| Nombre/término del tipo de soporte | volumen |
| 490 ## - SERIE | |
| 9 (RLIN) | 72058 |
| Serie | Ciencia y técnica |
| 505 ## - NOTA DE CONTENIDO | |
| Nota de contenido | Las tablas, Composición energía, macronutrientes, mimenrales y vitaminas por 110g de porción comesstible (ampoiadas y revisadas 2015), Composición en ácidos grasos y colesterol por 100g de porción comestible , Contenido de carotenoides en alimentos y su aporte a la ingesta de vitamina A, Ampliación de la composición en ácidos grasos - 44 isómeros, cis y trans por 100g de porción comestible, Ingestas diarias recomendadas de energía y nutrientes para la población española, Nutrición y alimentación, Energía y nutrientes, Los alimentos como fuente de energía y nutrientes, Concepto actual de dieta equilibrada, prudente y saludable, Guía de prácticas de dietética. Valoración y programación de dietas , Medidas caseras, porciones y raciones habituales de consumo, Denominación de los alimentos, nombre científico y nombre inglés. |
| 526 ## - Nota de Programa de Estudio | |
| Nombre del programa | Todas las carreras |
| 700 ## - COAUTOR PERSONAL | |
| 9 (RLIN) | 80141 |
| Nombre de persona | Carbajal, Ángeles |
| 700 ## - COAUTOR PERSONAL | |
| 9 (RLIN) | 80143 |
| Nombre de persona | Cabrera, María Luisa |
| 700 ## - COAUTOR PERSONAL | |
| 9 (RLIN) | 80145 |
| Nombre de persona | Cuadrado Hoyos, María del Carmen |
| 082 ## - CLASIFICACIÓN DECIMAL DEWEY | |
| Clasificación | 664 |
| Clave de autor | M8139t |
| 082 ## - CLASIFICACIÓN DECIMAL DEWEY | |
| Clasificación | 2015 |
| 650 #7 - MATERIA GENERAL | |
| 9 (RLIN) | 44650 |
| Término de materia o nombre geográfico como elemento inicial | Alimentos |
| 942 ## - PUNTO DE ACCESO ADICIONAL KOHA | |
| Tipo de ítem koha | Libro |
| Préstamos Koha (prestado), todas las copias | 0 |
| Ocultar en el OPAC | Perdido | Esquema de clasificación | Dañado | No circula | Colección | Sede propietaria | Localización actual | Ubicación | Adquirido | Proveedor | Signatura topográfica | Código de barras | Visto por última vez | Ejemplar | Tipo de ítem |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| No oculto | Dewey Decimal Classification | Col General | Sede Santo Domingo | Sede Santo Domingo | Sala general | 02/25/2023 | Donación UTPL | 664 M8139t 2015 | SDO028582 | 02/25/2023 | Ej. | Libro |
