Manual de charcutería artesanal / (Registro nro. 287030)
[ vista simple ]
| 000 -CABECERA | |
|---|---|
| campo de control de longitud fija | 00928nam a2200289 c 4500 |
| 001 - NÚMERO DE CONTROL | |
| campo de control | a5851590 |
| 003 - NÚMERO DE CONTROL | |
| campo de control | SpMaBN |
| 005 - FECHA Y HORA DE ACTUALIZACIÓN | |
| 005 | 20240315150530.0 |
| 007 - CAMPO FIJO DE DESCRIPCIÓN FÍSICA--INFORMACIÓN GENERAL | |
| campo de control de longitud fija | ta |
| 008 - LONGITUD FIJA | |
| campo de control de longitud fija | 160923s2016 sp a gr|||| 001 0 spa |
| 020 ## - INTERNATIONAL STANDARD BOOK NUMBER | |
| ISBN | 978-84-200-1171-4 |
| 040 ## - FUENTE DE CATALOGACIÓN | |
| Centro catalogador/agencia de origen | SpMaBN |
| Lengua de catalogación | Español |
| Centro/agencia transcriptor | EC-QuPUC |
| Normas de descripción | rdc |
| Catalogador | CG |
| 100 ## - AUTOR PERSONAL | |
| nombre | Malmertoft, Thomas, |
| 9 (RLIN) | 85073 |
| Término indicativo de función/relación | Autor |
| 245 10 - TÍTULO PROPIAMENTE DICHO | |
| título | Manual de charcutería artesanal / |
| Mención de responsabilidad, etc. | Thomas Malmertoft |
| 264 #1 - PIE DE IMPRENTA | |
| lugar (ciudad) | Zaragoza : |
| editorial | Acribia, |
| fecha | 2016 |
| 300 ## - DESCRIPCIÓN FÍSICA | |
| Extensión | xi, 135 páginas : |
| Ilustraciones | ilustraciones a color, gráficas ; |
| Dimensiones | 24 cm |
| 336 ## - TIPO DE CONTENIDO | |
| Término de tipo de contenido | texto |
| 337 ## - MEDIACIÓN | |
| Nombre/término del tipo de medio | no mediado |
| 338 ## - PORTADOR | |
| Nombre/término del tipo de soporte | volumen |
| 500 ## - NOTA GENERAL | |
| Nota general | Índice |
| 856 ## - LOCALIZACIÓN Y ACCESO ELECTRÓNICOS | |
| URL | <a href="https://puce.odilo.us/info/manual-de-charcuteria-artesanal-03629716">https://puce.odilo.us/info/manual-de-charcuteria-artesanal-03629716</a> |
| 082 ## - CLASIFICACIÓN DECIMAL DEWEY | |
| Clasificación | 664.929 |
| Clave de autor | M297m |
| 650 #7 - MATERIA GENERAL | |
| Término de materia o nombre geográfico como elemento inicial | Chacinería |
| 9 (RLIN) | 48568 |
| 650 #7 - MATERIA GENERAL | |
| Término de materia o nombre geográfico como elemento inicial | Embutidos |
| Subdivisión general | Producción artesanal |
| 9 (RLIN) | 55471 |
| 650 #7 - MATERIA GENERAL | |
| Término de materia o nombre geográfico como elemento inicial | Carne |
| Subdivisión general | Productos derivados |
| 9 (RLIN) | 55469 |
| 942 ## - PUNTO DE ACCESO ADICIONAL KOHA | |
| Tipo de ítem koha | Libro |
| Ocultar en el OPAC | Perdido | Esquema de clasificación | Dañado | No circula | Colección | Sede propietaria | Localización actual | Ubicación | Adquirido | Proveedor | Precio de adquisición | Signatura topográfica | Código de barras | Visto por última vez | Tipo de ítem |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| No oculto | Dewey Decimal Classification | Col General | Sede Quito | Sede Quito | Primer piso | 01/17/2024 | Cladeli/ fact. 334 | 45.00 | 664.929 M297m | PUCE214237 | 01/22/2024 | Libro |
