Desarrollo de una sopa deshidratada de quinua que contribuya al acceso de proteínas de alto valor biológico (Registro nro. 31926)

Detalles MARC
000 -CABECERA
campo de control de longitud fija	00736nam a2200205Ia 4500
001 - NÚMERO DE CONTROL
campo de control	90217
008 - LONGITUD FIJA
campo de control de longitud fija	200505s9999 xx 000 0 und d
040 ## - FUENTE DE CATALOGACIÓN
Centro catalogador/agencia de origen	EC-QuPUC
Lengua de catalogación	Español
100 1# - AUTOR PERSONAL
nombre	Estrella Proaño, Andrea Carolina
245 #0 - TÍTULO PROPIAMENTE DICHO
título	Desarrollo de una sopa deshidratada de quinua que contribuya al acceso de proteínas de alto valor biológico
260 ## - PIE DE IMPRENTA
Ciudad de publicación	Quito
Editor, distribuidor	Pontificia Universidad Católica del Ecuador, Facultad de Enfermería
Fecha de publicación	2008
300 ## - DESCRIPCIÓN FÍSICA
Extensión	xii, 243 p.
Ilustraciones
Dimensiones	30 cm.*il.
500 ## - NOTA GENERAL
Nota general	Licenciada en Nutrición Humana
502 ## - NOTA DE TESIS
Nota de tesis	Tesis Enfermería
504 ## - NOTA DE BIBLIOGRAFÍA
Bibliografía, etc.	Bibliografía y sitios web: p.164-172
082 04 - CLASIFICACIÓN DECIMAL DEWEY
Clasificación	T/QU146/Es88d
650 #4 - MATERIA GENERAL
Término de materia o nombre geográfico como elemento inicial	ALIMENTOS - VALOR NUTRITIVO
650 #4 - MATERIA GENERAL
Término de materia o nombre geográfico como elemento inicial	QUINUA - ECUADOR
942 00 - PUNTO DE ACCESO ADICIONAL KOHA
Préstamos Koha (prestado), todas las copias	0

Existencias
Ocultar en el OPAC	Perdido	Dañado	No circula	Colección	Nota de inventario	Sede propietaria	Localización actual	Ubicación	Adquirido	Proveedor	Volumen	Préstamos	Signatura topográfica	Código de barras	Visto por última vez	Ejemplar	Tipo de ítem
No oculto				Col General	Inventariado 2024	Sede Quito	Sede Quito	Subsuelo	12/31/2010	COMPRA	V.1		T/QU146/Es88d	PUCE144729	05/12/2020	Ej.1	Tesis