El sabor de la memoria : historia de la cocina quiteña / (Registro nro. 43812)
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| 000 -CABECERA | |
|---|---|
| campo de control de longitud fija | 00743nam a2200217Ia 4500 |
| 001 - NÚMERO DE CONTROL | |
| campo de control | 90532 |
| 008 - LONGITUD FIJA | |
| campo de control de longitud fija | 200505s2008 ec 000 0 spa d |
| 020 ## - INTERNATIONAL STANDARD BOOK NUMBER | |
| ISBN | 9789978366028 |
| 040 ## - FUENTE DE CATALOGACIÓN | |
| Centro catalogador/agencia de origen | EC-QuPUC |
| Lengua de catalogación | Español |
| Normas de descripción | rda |
| 100 ## - AUTOR PERSONAL | |
| nombre | Pazos Barrera, Julio, |
| 9 (RLIN) | 70136 |
| 245 #0 - TÍTULO PROPIAMENTE DICHO | |
| título | El sabor de la memoria : historia de la cocina quiteña / |
| Mención de responsabilidad, etc. | Julio Pazos Barrera |
| 260 ## - PIE DE IMPRENTA | |
| Ciudad de publicación | Quito : |
| Editor, distribuidor | FONSAL, |
| Fecha de publicación | 2008 |
| 300 ## - DESCRIPCIÓN FÍSICA | |
| Extensión | 357 p. : |
| Ilustraciones | il. ; |
| Dimensiones | 22 cm |
| 490 0# - SERIE | |
| Serie | (3884) ; 19 |
| 504 ## - NOTA DE BIBLIOGRAFÍA | |
| Bibliografía, etc. | Bibliografía: p. 335-344 |
| 082 04 - CLASIFICACIÓN DECIMAL DEWEY | |
| Clasificación | 301.29866 |
| Clave de autor | P299s |
| 650 #7 - MATERIA GENERAL | |
| Término de materia o nombre geográfico como elemento inicial | Antropología cultural y social |
| información miscelaneaa | 301.2986613 |
| Subdivisión geográfica | Pichincha (Ecuador, Provincia) |
| Fuente del encabezamiento o término | |
| 9 (RLIN) | 45200 |
| 650 #7 - MATERIA GENERAL | |
| Término de materia o nombre geográfico como elemento inicial | Cocina ecuatoriana |
| Fuente del encabezamiento o término | |
| 9 (RLIN) | 50217 |
| 650 #7 - MATERIA GENERAL | |
| Término de materia o nombre geográfico como elemento inicial | Quito - Vida social y costumbres |
| 9 (RLIN) | 62868 |
| 942 ## - PUNTO DE ACCESO ADICIONAL KOHA | |
| Tipo de ítem koha | Libro |
| Préstamos Koha (prestado), todas las copias | 0 |
| Ocultar en el OPAC | Perdido | Esquema de clasificación | Dañado | No circula | Colección | Nota de inventario | Sede propietaria | Localización actual | Ubicación | Adquirido | Proveedor | Precio de adquisición | Signatura topográfica | Código de barras | Visto por última vez | Ejemplar | Tipo de ítem |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| No oculto | Dewey Decimal Classification | Col General | Inventario 2023 | Sede Quito | Sede Quito | Planta baja | 12/31/2010 | COMPRA | 25.50 | 301.29866 P299s | PUCE148817 | 05/12/2020 | ej.3 | Libro | |||
| No oculto | Dewey Decimal Classification | Col General | Inventario 2023 | Sede Quito | Sede Quito | Planta baja | 12/31/2010 | DONACION | 25.50 | 301.29866 P299s | PUCE147798 | 08/29/2024 | ej.2 | Libro | |||
| No oculto | Dewey Decimal Classification | Col General | Inventario 2023 | Sede Quito | Sede Quito | Planta baja | 12/31/2010 | DONACION | 301.29866 P299s | PUCE155903 | 05/12/2020 | ej.4 | Libro |
