Historia de la comida : alimentos, cocina y civilización (Registro nro. 45534)

Detalles MARC
000 -CABECERA
campo de control de longitud fija	00609nam a2200217Ia 4500
001 - NÚMERO DE CONTROL
campo de control	98898
008 - LONGITUD FIJA
campo de control de longitud fija	200505s9999 xx 000 0 und d
020 ## - INTERNATIONAL STANDARD BOOK NUMBER
ISBN	84-8310-938-7
040 ## - FUENTE DE CATALOGACIÓN
Centro catalogador/agencia de origen	EC-QuPUC
Lengua de catalogación	Español
100 1# - AUTOR PERSONAL
nombre	Fernández-Armesto, Felipe
245 #0 - TÍTULO PROPIAMENTE DICHO
título	Historia de la comida : alimentos, cocina y civilización
250 ## - EDICIÓN
edición	2a. Ed.
260 ## - PIE DE IMPRENTA
Ciudad de publicación	[Barcelona, España]
Editor, distribuidor	Tusquets
Fecha de publicación	2004
300 ## - DESCRIPCIÓN FÍSICA
Extensión	372 p.
Ilustraciones
Dimensiones	23 cm.
490 0# - SERIE
Serie	(5953) ; 38
504 ## - NOTA DE BIBLIOGRAFÍA
Bibliografía, etc.	Bibliografía: p. 339-364
082 04 - CLASIFICACIÓN DECIMAL DEWEY
Clasificación	641.3/F391h/2004
650 #4 - MATERIA GENERAL
Término de materia o nombre geográfico como elemento inicial	ALIMENTOS- HISTORIA
650 #4 - MATERIA GENERAL
Término de materia o nombre geográfico como elemento inicial	HABITOS ALIMENTICIOS
942 00 - PUNTO DE ACCESO ADICIONAL KOHA
Préstamos Koha (prestado), todas las copias	0

Existencias
Ocultar en el OPAC	Perdido	Dañado	No circula	Colección	Nota de inventario	Sede propietaria	Localización actual	Ubicación	Adquirido	Proveedor	Precio de adquisición	Volumen	Préstamos	Renovaciones	Signatura topográfica	Código de barras	Visto por última vez	Último préstamo	Ejemplar	Tipo de ítem
No oculto				Col General	Inventario 2023	Sede Quito	Sede Quito	Primer piso	12/31/2010	COMPRA	31.15	V.1	1	1	641.3/F391h/2004	PUCE150296	04/04/2024	10/19/2023	Ej.1	Libro