Fennema química de los alimentos / (Registro nro. 9509)

Detalles MARC
000 -CABECERA
campo de control de longitud fija 01284nam a2200289Ia 4500
001 - NÚMERO DE CONTROL
campo de control 99479
005 - FECHA Y HORA DE ACTUALIZACIÓN
005 20240308112849.0
007 - CAMPO FIJO DE DESCRIPCIÓN FÍSICA--INFORMACIÓN GENERAL
campo de control de longitud fija ta
008 - LONGITUD FIJA
campo de control de longitud fija 200505s2010 sp a f 001 0 spa d
020 ## - INTERNATIONAL STANDARD BOOK NUMBER
ISBN 9788420011424
040 ## - FUENTE DE CATALOGACIÓN
Centro catalogador/agencia de origen EC-QuPUC
Lengua de catalogación Español
Normas de descripción rda
245 10 - TÍTULO PROPIAMENTE DICHO
título Fennema química de los alimentos /
Mención de responsabilidad, etc. ed. por Srinivasan Damodaran, Kirk L. Parkin, Owen R. Fennema
250 ## - EDICIÓN
edición 3a. ed.
260 ## - PIE DE IMPRENTA
Ciudad de publicación Zaragoza :
Editor, distribuidor Acribia,
Fecha de publicación 2010
300 ## - DESCRIPCIÓN FÍSICA
Extensión xii, 1154 p. :
Ilustraciones il. ;
Dimensiones 26 cm.
504 ## - NOTA DE BIBLIOGRAFÍA
Bibliografía, etc. Incluye bibliografía
700 ## - COAUTOR PERSONAL
Nombre de persona Damodaran, Srinivasan
9 (RLIN) 84459
Término indicativo de función/relación Editor
700 ## - COAUTOR PERSONAL
Nombre de persona Parkin, Kirk L.,
9 (RLIN) 84460
Fechas asociadas al nombre 1955-
Término indicativo de función/relación Editor
700 ## - COAUTOR PERSONAL
Nombre de persona Fennema, Owen R.,
9 (RLIN) 84461
Fechas asociadas al nombre 1929-2012
Término indicativo de función/relación Editor
856 ## - LOCALIZACIÓN Y ACCESO ELECTRÓNICOS
URL <a href="https://bibliotecavirtual.puce.edu.ec/saml2/PUCE-Quito/login?intended_url=https://bibliotecavirtual.puce.edu.ec/library/publication/667-quimica-de-los-alimentos-part1">https://bibliotecavirtual.puce.edu.ec/saml2/PUCE-Quito/login?intended_url=https://bibliotecavirtual.puce.edu.ec/library/publication/667-quimica-de-los-alimentos-part1</a>
Nota pública Parte 1
856 ## - LOCALIZACIÓN Y ACCESO ELECTRÓNICOS
URL <a href="https://bibliotecavirtual.puce.edu.ec/saml2/PUCE-Quito/login?intended_url=https://bibliotecavirtual.puce.edu.ec/library/publication/fennema-quimica-de-los-alimentos-parte-2-ed-por-srinivasan-damodaran-kirk-l-parkin-owen-r-fennema-1612907388">https://bibliotecavirtual.puce.edu.ec/saml2/PUCE-Quito/login?intended_url=https://bibliotecavirtual.puce.edu.ec/library/publication/fennema-quimica-de-los-alimentos-parte-2-ed-por-srinivasan-damodaran-kirk-l-parkin-owen-r-fennema-1612907388</a>
Nota pública Parte 2
060 ## - CLASIFICACIÓN NATIONAL LIBRARY OF MEDICINE
clasificación QU50
082 ## - CLASIFICACIÓN DECIMAL DEWEY
Clasificación 664.07
Clave de autor D186f
650 #7 - MATERIA GENERAL
Término de materia o nombre geográfico como elemento inicial Alimentos
Subdivisión general Composición
Fuente del encabezamiento o término
9 (RLIN) 44666
650 #7 - MATERIA GENERAL
Término de materia o nombre geográfico como elemento inicial Alimentos
Subdivisión general Análisis
9 (RLIN) 44662
942 ## - PUNTO DE ACCESO ADICIONAL KOHA
Tipo de ítem koha Libro
Préstamos Koha (prestado), todas las copias 1
Existencias
Ocultar en el OPAC Perdido Esquema de clasificación Dañado No circula Colección Nota de inventario Sede propietaria Localización actual Ubicación Adquirido Proveedor Precio de adquisición Préstamos Signatura topográfica Código de barras Visto por última vez Último préstamo Tipo de ítem Ejemplar
No oculto   Dewey Decimal Classification     Col General Inventario 2023 Sede Quito Sede Quito Primer piso 12/31/2010 COMPRA 40.07 1 664.07 D186f 2010 PUCE157439 12/12/2023 08/26/2022 Libro  
No oculto   Dewey Decimal Classification     Col General Inventario 2023 Sede Quito Sede Quito Primer piso 12/31/2012 COMPRA 40.07   664.07 D186f 2010 PUCE164740 12/12/2023   Libro ej.2
No oculto   Dewey Decimal Classification     Col General Inventario 2023 Sede Quito Sede Quito Primer piso 12/31/2012 COMPRA 40.07   664.07 D186f 2010 PUCE165595 12/15/2023   Libro ej.3
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