Evaluación de las pérdidas de calidad postcosecha de la zanahoria blanca (Arracacia xanthorrhiza Bancroft)
Detalles de publicación: Quito Pontificia Universidad Católica del Ecuador, Facultad de Ciencias Exactas y Naturales 2001Descripción: xvii, 118 p. 30 cmTema(s): Clasificación CDD:- Tesis/635.13/R276e
| Tipo de ítem | Biblioteca actual | Colección | Signatura topográfica | Info Vol | Copia número | Estado | Fecha de vencimiento | Código de barras | Reserva de ítems | |
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Tesis
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Sede Quito Subsuelo | Col General | Tesis/635.13/R276e (Navegar estantería(Abre debajo)) | V.1 | Ej.01 | No para préstamo | PUCE109736 |
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Navegando Sede Quito estanterías, Ubicación en estantería: Subsuelo, Colección: Col General Cerrar el navegador de estanterías (Oculta el navegador de estanterías)
Licenciada en Ciencias Químicas
Tesis
Bibliografía: p. 82-89
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