Diseño de productos alimenticios utilizando al lupino como materia prima

Por: Detalles de publicación: Quito Pontificia Universidad Católica del Ecuador, Facultad de Arquitectura y Diseño 2005Descripción: [167 p.] 30 cmTema(s): Clasificación CDD:
  • Tesis/745.2/So11d
Nota de disertación: Tesis Arquitectura y Diseño
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Tesis Tesis Sede Quito Subsuelo Col General Tesis/745.2/So11d (Navegar estantería(Abre debajo)) V.1 Ej.1 No para préstamo PUCE130819
Tesis Tesis Sede Quito Subsuelo Col General Tesis/745.2/So11d (Navegar estantería(Abre debajo)) V.2 Ej.1 No para préstamo PUCE130820
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Diseñador

Incluye 1 CD-ROM

Tesis Arquitectura y Diseño

Bibliografía: p. 132-134

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