Implementación del sistema de análisis de riesgos y puntos críticos de control (HACCP) en una empresa de mariscos de la ciudad de Quito provincia de Pichincha / Pamela Alejandra Altamirano López ; María Soledad Quintero Gaviño

Por: Colaborador(es): Detalles de publicación: Quito Pontificia Universidad Católica del Ecuador, Facultad de Enfermería 2005Descripción: x, 127 p. 30 cmTema(s): Clasificación CDD:
  • Tesis/QU50/Al79i
Nota de disertación: Tesis Enfermería
Valoración
    Valoración media: 0.0 (0 votos)
Existencias
Tipo de ítem Biblioteca actual Colección Signatura Info Vol Copia número Estado Fecha de vencimiento Código de barras Reserva de ítems
Tesis Tesis Sede Quito Subsuelo Col General Tesis/QU50/Al79i (Navegar estantería(Abre debajo)) V.0001 Ej.01 No para préstamo PUCE126672
Total de reservas: 0
Navegando Sede Quito estanterías, Ubicación en estantería: Subsuelo, Colección: Col General Cerrar el navegador de estanterías (Oculta el navegador de estanterías)
No hay imagen de cubierta disponible No hay imagen de cubierta disponible No hay imagen de cubierta disponible No hay imagen de cubierta disponible No hay imagen de cubierta disponible No hay imagen de cubierta disponible No hay imagen de cubierta disponible
Tesis/QU146/L881e Evaluación de factores antinutricionales en raíces y tubérculos andinos Tesis/QU50/Ac72d Determinación de cadmio en la almendra de cultivos de cacao (Theobroma cacao) en fincas ubicadas en la vía Santo Domingo-Esmeraldas, mediante espectrofotometría de absorción atómica con horno de grafito Tesis/QU50/Ac94e Evaluación del régimen alimenticio de la población escolar de Quito / Gladys Acurio Rivera ; Fabiola Villota Quisimalin Tesis/QU50/Al79i Implementación del sistema de análisis de riesgos y puntos críticos de control (HACCP) en una empresa de mariscos de la ciudad de Quito provincia de Pichincha / Pamela Alejandra Altamirano López ; María Soledad Quintero Gaviño Tesis/QU50/Ar67a Análisis microbiológico de los preparados (mayonesa, ají, ensaladas mixtas) de las ventas ambulantes que se expenden en el sector de la Marín, parroquia San Sebastián de Quito / María Elena Aroca Aguilar ; Mónica Patricia Pilicita Llumigusín Tesis/QU50/Ar75e Estudio de la bioacumulación de cadmio en el rábano (Raphanus sativus L.) cultivado hidropónicamente, para determinar su uso como método fitorremediador Tesis/QU50/B465e Estudio comparativo de las leches en la nutrición humana en la ciudad de Quito

Licenciada en Microbiología Clínica Aplicada

Tesis Enfermería

Bibliografía y sitios web: p. 78-81

No hay comentarios en este titulo.

para colocar un comentario.
Recursos Repositorio Herramienta Guias Normativa


 Nuestras Alianzas