Influencia de la alimentación bovina sobre la presencia de colesterol en los productos lácteos

Por: Colaborador(es): Detalles de publicación: Quito Pontificia Universidad Católica del Ecuador, Facultad de Ciencias de la Educación 1988Descripción: xiv, 185 p. 30 cmTema(s): Clasificación CDD:
  • Tesis/QU50/M29i
Nota de disertación: Tesis
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Licenciada en Ciencias de la Educación

Tesis

Bibliografía: p. 175-181

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