Vista normal Vista MARC Vista ISBD

Estudio sobre el contenido de ácido benzoico y benzoato en alimentos elaborados y en alimentos naturales

Por:

Vaca Castañeda, Sonia del Rocío

Colaborador(es):

Tesis Ciencias de la Educación

Detalles de publicación: Quito Pontificia Universidad Católica del Ecuador, Facultad de Ciencias de la Educación 1991Descripción: 102 p. 30 cmTema(s):

ALIMENTOS - ANALISIS

Clasificación CDD:

Tesis/QU50/V13e

Nota de disertación: Tesis

Existencias
Tipo de ítem	Biblioteca actual	Colección	Signatura topográfica	Info Vol	Copia número	Estado	Fecha de vencimiento	Código de barras	Reserva de ítems
Tesis	Sede Quito Subsuelo	Col General	Tesis/QU50/V13e (Navegar estantería(Abre debajo))	V.1	Ej.1	No para préstamo		PUCE077654

Total de reservas: 0

Navegando Sede Quito estanterías, Ubicación en estantería: Subsuelo, Colección: Col General Cerrar el navegador de estanterías (Oculta el navegador de estanterías)

Previo	No hay imagen de cubierta disponible	No hay imagen de cubierta disponible	No hay imagen de cubierta disponible	No hay imagen de cubierta disponible	No hay imagen de cubierta disponible	No hay imagen de cubierta disponible	No hay imagen de cubierta disponible	Siguiente
Previo	Tesis/QU50/R825d Determinación de la presencia de adulterantes en leche cruda	Tesis/QU50/Sa37n Nitritos y nitratos en algunos embutidos, incidencia en la salud humana	Tesis/QU50/Se68c Control microbiológico de alimentos cocidos que se expenden en el mercado central de Ambato / Pablo E. Serrano S. ; Mario F. Vilcacundo C	Tesis/QU50/V13e Estudio sobre el contenido de ácido benzoico y benzoato en alimentos elaborados y en alimentos naturales	Tesis/QU50/V444d Determinaciones de metabolitos cianogenicos en alimentos y en líquidos fisiológicos humanos.	Tesis/QU50/V554i Investigación sobre el contenido de zinc en los principales alimentos de consumo popular.	Tesis/QU50/V666d Determinación de los residuos de plaguicidas organoclorados en leche cruda, leche pasteurizada entera, grasa extraída y leche semidescremada	Siguiente

Licenciada en Ciencias de la Educación, especialización en Química

Tesis

Bibliografía: p. 100-102

No hay comentarios en este titulo.

para colocar un comentario.

Recursos

Repositorio

Herramienta

Guias

Normativa

Nuestras Alianzas

Banner_fin