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1000 Detalles que hay que cuidar en un Hotel, un Restaurante, un Bar / Domenec Biosca
Editor: México : Limusa , 1997Edición: 1ª EdDescripción: 161 páginas ; 23 cmTipo de contenido:- texto
- no mediado
- volumen
- 9681853210
- 647.94 B5243 1997
Contenidos:
1. Como han de pensar los profesionales para cuidar los detalles - . Los 1000 detalles a cuidar en la hoteleria: En la recepcion, en el restaurante, en el alojamiento, en la diversion, en la cocina, en el mantenimiento, en la seguridad.
| Tipo de ítem | Biblioteca actual | Colección | Signatura | Copia número | Estado | Fecha de vencimiento | Código de barras | Reserva de ítems |
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Libro
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Sede Santo Domingo Sala general | Col General | 647.94 B5243 1997 (Navegar estantería(Abre debajo)) | Ej.1 | Disponible | SDO000877 | ||
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Libro
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Sede Santo Domingo Sala general | Col General | 647.94 B5243 1997 (Navegar estantería(Abre debajo)) | Ej.2 | Disponible | SDO000878 |
Total de reservas: 0
Navegando Sede Santo Domingo estanterías, Ubicación en estantería: Sala general, Colección: Col General Cerrar el navegador de estanterías (Oculta el navegador de estanterías)
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| 647.94 B4691 2001 Hotelería / | 647.94 B4691d 1992 Departamento de Reservaciones / | 647.94 B5243 1997 1000 Detalles que hay que cuidar en un Hotel, un Restaurante, un Bar / | 647.94 B5243 1997 1000 Detalles que hay que cuidar en un Hotel, un Restaurante, un Bar / | 647.94 C231 2013 Procesos de gestión de calidad en hostelería y turismo / | 647.94 C231 2013 Procesos de gestión de calidad en hostelería y turismo / | 647.94 C231 2013 Procesos de gestión de calidad en hostelería y turismo / |
Inv. ant. # 2511, 2512
1. Como han de pensar los profesionales para cuidar los detalles - . Los 1000 detalles a cuidar en la hoteleria: En la recepcion, en el restaurante, en el alojamiento, en la diversion, en la cocina, en el mantenimiento, en la seguridad.
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