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Buffet / Lexus editores
Editor: España : Lexus , 2005Edición: 1ª EdDescripción: 276 páginas : ilustraciones, gráficas, retratos ; 34 cmTipo de contenido:- texto
- no mediado
- volumen
- 9972625915
- 641.5 L592 2005
Contenidos:
1. Introduccion - 2. El Buffet - 3. Planificar con anticipacion - 4. La mesa de servicios - 5. Chocolateria - 6. Brunch - 7. Italiano - 8. Infantil - 8. Sandwich - 9. Cocteles - 10. Ensalada - 11. Navideño - 12. Carnes - 13. Japones - 14. Bocaditos - 15. Chino.
| Tipo de ítem | Biblioteca actual | Colección | Signatura | Copia número | Estado | Fecha de vencimiento | Código de barras | Reserva de ítems |
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Libro
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Sede Santo Domingo Sala general | Col General | 641.5 L592 2005 (Navegar estantería(Abre debajo)) | Ej.1 | Disponible | SDO001121 |
Total de reservas: 0
Navegando Sede Santo Domingo estanterías, Ubicación en estantería: Sala general, Colección: Col General Cerrar el navegador de estanterías (Oculta el navegador de estanterías)
| No hay imagen de cubierta disponible |
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Inv. ant. # 2486
1. Introduccion - 2. El Buffet - 3. Planificar con anticipacion - 4. La mesa de servicios - 5. Chocolateria - 6. Brunch - 7. Italiano - 8. Infantil - 8. Sandwich - 9. Cocteles - 10. Ensalada - 11. Navideño - 12. Carnes - 13. Japones - 14. Bocaditos - 15. Chino.
TG Gestión Culinaria
NR
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