Productos culinarios
Series Hostelería y TurismoDetalles de publicación: Madrid, España Paraningo, 2016 2016Edición: 2a. EdDescripción: xii, 216 p. 26 cm.*ilISBN:- 978-84-283-3553-2
- 641.013/Ar54p/2016
Tipo de ítem | Biblioteca actual | Colección | Signatura | Info Vol | Copia número | Estado | Fecha de vencimiento | Código de barras | Reserva de ítems |
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Libro | Sede Quito Primer piso | Col General | 641.013/Ar54p/2016 (Navegar estantería(Abre debajo)) | V.1 | Ej.1 | Disponible | PUCE199152 |
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Bibliografía: p. [215]-216
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