Nutrición / Janice Thompson; Melinda Manore; Linda Vaughan
Editor: España : Pearson , 2012Edición: 1ª EdDescripción: 1108 páginas ; 27 cmTipo de contenido:- texto
- no mediado
- volumen
- 9788478290956
- 613.2 T3711
| Tipo de ítem | Biblioteca actual | Colección | Signatura | Copia número | Estado | Fecha de vencimiento | Código de barras | Reserva de ítems |
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| 613.2 R99 1964 Enseñanza de nutrición en Enfermería / | 613.2 T3711 2012 Nutrición / | 613.2 T3711 2012 Nutrición / | 613.2 T3711 2012 Nutrición / | 613.2 T3711 2012 Nutrición / | 613.2 T3711 2012 Nutrición / | 613.2 Z624 1997 Conocimientos actuales sobre nutrición / |
El papel de la nutrición en nuestra salud. Diseño de una dieta sana. El cuerpo. ¿somos realmente lo que comemos?. Hidratos de carbono; una fuente abundante de energia y nutrientes.lipidos: nutrientes esenciales que aportan energia. proteinas: componentes esenciales de todos los tejidos del cuerpo. Metabolismo: de la comida a la vida. Nutrientes implicados en el equilibrio hidrico y electrolitico. Nutrientes implicados en la funcion antioxidante. Nutrientes implicados en la salud osea. Nutrientes que influyen en la salud de la sangre y la inmunidad. Como alcanzar y mantener un peso corporal saludable. Actividad fisica y nutricion: claves para una buena salud. Transtornos alimentarios.Seguridad y tecnologia alimentarias;impacto en los consumidores. La nutricion en el ciclo vital: infancia y adolescecnia. La nutricion en el ciclo vita: los ultimos años. Nutricion mundial. Apendices.
Nutrición y Dietética, Enfermería
NR
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