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Elaboración de platos combinados y aperitivos / Víctor Pérez Castaño
Editor: España : Paraninfo , 2013Edición: 1° EdDescripción: 156 páginas ; 24 cmTipo de contenido:- texto
- no mediado
- volumen
- 9788428334501
- 641.8 P9299e 2013
Contenidos:
1.- Elaboracion de platos combinados y aperitivos sencillos 2.- Participacion en la mejora de la calidad
| Tipo de ítem | Biblioteca actual | Colección | Signatura | Copia número | Estado | Fecha de vencimiento | Código de barras | Reserva de ítems |
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Libro
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Sede Santo Domingo Sala general | Col General | 641.8 P9299e 2013 (Navegar estantería(Abre debajo)) | Ej.1 | Disponible | SDO008900 |
Total de reservas: 0
Navegando Sede Santo Domingo estanterías, Ubicación en estantería: Sala general, Colección: Col General Cerrar el navegador de estanterías (Oculta el navegador de estanterías)
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Factura Limerin
1.- Elaboracion de platos combinados y aperitivos sencillos 2.- Participacion en la mejora de la calidad
TG Gestión Culinaria
JL
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