Procesos de gestión de calidad en hostelería y turismo / Centro de Estudios Adams
Series Certificados de profesionalidadEditor: España : Valbuena , 2014Edición: 1ª EdDescripción: 3 Unidades ; 24 cmTipo de contenido:- texto
- no mediado
- volumen
- 9788490259306
- 647.94 C3338p 2014
| Tipo de ítem | Biblioteca actual | Colección | Signatura topográfica | Copia número | Estado | Fecha de vencimiento | Código de barras | Reserva de ítems | |
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Libro
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Sede Santo Domingo Sala general | Col General | 647.94 C3338p 2014 (Navegar estantería(Abre debajo)) | Ej.1 | Disponible | SDO017825 | |||
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Sede Santo Domingo Sala general | Col General | 647.94 C3338p 2014 (Navegar estantería(Abre debajo)) | Ej.2 | Disponible | SDO017826 |
Factura Limerin
1.- La cultura de la calidad en las empresas y/o entidades de hosteleria y turismo 2.- La gestion de la calidad en la organizacion hosteleria y turistica 3.- Procesos de control de calidad de los servicios y productos de hosteleria y turismo Con la presente obra novedad editorial aprenderas analizar sistemas y planes de calidad aplicables a empresas de hosteleria y turismo, definiendo procesos de control de calidad, evaluando los resultados de los datos obtenidos y proponiendo actuaciones de mejora continua. Desarrolla la Unidad Formativa de Procesos de gestion de calidad en hosteleria y turismo (UF0049), perteneciente al Modulo Formativo Transversal de Gestion de unidades de informacion y distribucion turisticas (MF0268_3), que se enmarca en dos certificados de profesionalidad de la familia profesional de Hosteleria y Turismo.
Administración de Empresas
JL
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