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Manual de viticultura, enología y cata / Manuel López Alejandre
Series EnologiaEditor: España : Almuzara , 2011Edición: 2° Ed.; 1° reimpDescripción: 219 páginas : fotografías ; 24 cmTipo de contenido:- texto
- no mediado
- volumen
- 9788492924325
- 641.2 L9597 2011
Contenidos:
1.-Los Dioses del vino 2.-Las viñas 3.-La elaboracion del vino 4.-Los espumosos y los Pedro Ximenez 5.-Arquetipos de crianza 6.-Accidentes y enfermedades de los vinos 7.-La cata de vinos. Apendice: La vitivinicultura en America
| Tipo de ítem | Biblioteca actual | Colección | Signatura topográfica | Copia número | Estado | Fecha de vencimiento | Código de barras | Reserva de ítems | |
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Libro
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Sede Santo Domingo Sala general | Col General | 641.2 L9597 2011 (Navegar estantería(Abre debajo)) | Ej.1 | Disponible | SDO018271 | |||
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Libro
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Sede Santo Domingo Sala general | Col General | 641.2 L9597 2011 (Navegar estantería(Abre debajo)) | Ej.2 | Disponible | SDO018272 |
Total de reservas: 0
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| 641.2 J1321 2010 Análisis Sensorial de vinos / | 641.2 J1321 2010 Análisis Sensorial de vinos / | 641.2 J1321 2010 Análisis Sensorial de vinos / | 641.2 L9597 2011 Manual de viticultura, enología y cata / | 641.2 L9597 2011 Manual de viticultura, enología y cata / | 641.2 P3701 2000 Atlas de los vinos de España / | 641.2 V2342 2010 Enología / |
Factura Limerin
1.-Los Dioses del vino 2.-Las viñas 3.-La elaboracion del vino 4.-Los espumosos y los Pedro Ximenez 5.-Arquetipos de crianza 6.-Accidentes y enfermedades de los vinos 7.-La cata de vinos. Apendice: La vitivinicultura en America
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