PROYECTO DE FACTIBILIDAD PARA LA CREACION DEL RESTAURANTE "LA MERA PIAZZA" EN LA CIUDAD DE SANTO DOMINGO PROVINCIA SANTO DOMINGO DE LOS TSACHILAS / Cynthia Virginia Mendoza.

Por: Editor: Ecuador : [sin editorial] , 2011Descripción: 99 páginas ; 30 cmTipo de contenido:
  • texto
Tipo de medio:
  • no mediado
Tipo de soporte:
  • volumen
Clasificación CDD:
  • EHOT M5235p 2011
Recursos en línea:
Contenidos:
El presente psroyecto de disertacion de grado constituye un trabajo de investigacion con el fin de implementar un restaurante cuya tematica une a dos de los tipos de comida internacional mas apetecidas en la ciudad de Santo Domingo, provincia de Santo Domingo de los Tsachilas, en Ecuador, vista las oportunidades que tiene de nacer y crecer sostenidamente. La investigacion se inicio partiendo de la busqueda de fuentes de informacion actualizada, las cuales fueron posibles de encontrar en la biblioteca de la PUCE Sede Santo Domingo y la PUCE Matriz en Quito e Internet. Se determinaron los objetivos de la investigacion y se procedio a realizar el estudio de mercado a fin de determinar el volumen de la demanda objetivo, las caracteristicas del producto asi como de las estrategias de comunicacion y entrega del mismo. El estudio tecnico y el estudio financiero establecen que el proyecto es viable y con grandes posibilidades de crecer sostenidamente en el tiempo. Finalmente, se definieron los impactos principales que generara la implementacion de este estudio.
Nota de disertación: Tesis Ingeniera en Administración Turística y Hotelera. Escuela de Hotelería y Turismo Pontificia Universidad Católica del Ecuador Sede Santo Domingo 2011
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Tipo de ítem Biblioteca actual Colección Signatura Copia número Estado Fecha de vencimiento Código de barras Reserva de ítems
Tesis Tesis Sede Santo Domingo Sala general Col General EHOT M5235p 2011 (Navegar estantería(Abre debajo)) Ej.1 No para préstamo SDO021549
Total de reservas: 0

Incluye CD. Costo USD120,00

Director: Ruben Dario Torres Cobos, Lic. Lectores: Johanna Elizabeth Roman Castillo, Ing. Jose Marcelino Romero Gutierrez, Ing.

Tesis Ingeniera en Administración Turística y Hotelera. Escuela de Hotelería y Turismo Pontificia Universidad Católica del Ecuador Sede Santo Domingo 2011

El presente psroyecto de disertacion de grado constituye un trabajo de investigacion con el fin de implementar un restaurante cuya tematica une a dos de los tipos de comida internacional mas apetecidas en la ciudad de Santo Domingo, provincia de Santo Domingo de los Tsachilas, en Ecuador, vista las oportunidades que tiene de nacer y crecer sostenidamente. La investigacion se inicio partiendo de la busqueda de fuentes de informacion actualizada, las cuales fueron posibles de encontrar en la biblioteca de la PUCE Sede Santo Domingo y la PUCE Matriz en Quito e Internet. Se determinaron los objetivos de la investigacion y se procedio a realizar el estudio de mercado a fin de determinar el volumen de la demanda objetivo, las caracteristicas del producto asi como de las estrategias de comunicacion y entrega del mismo. El estudio tecnico y el estudio financiero establecen que el proyecto es viable y con grandes posibilidades de crecer sostenidamente en el tiempo. Finalmente, se definieron los impactos principales que generara la implementacion de este estudio.

WL

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