Imagen de Amazon.com
Guía del Mesero (Camarero) / William B. Martin
Editor: México : Iberoamerica , 1992Edición: 1° EdDescripción: 71 páginas ; 25 cmTipo de contenido:- texto
- no mediado
- volumen
- 9706250085
- 647.95 M3631 1992
Contenidos:
1.-Aptitudes fundamentales 2.-Control 3.-Hojas de trabajo 4.-Calidad en el servicio al cliente.
| Tipo de ítem | Biblioteca actual | Colección | Signatura topográfica | Copia número | Estado | Fecha de vencimiento | Código de barras | Reserva de ítems | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
Libro
|
Sede Santo Domingo Sala general | Col General | 647.95 M3631 1992 (Navegar estantería(Abre debajo)) | Ej.1 | Disponible | SDO025014 |
Total de reservas: 0
Navegando Sede Santo Domingo estanterías, Ubicación en estantería: Sala general, Colección: Col General Cerrar el navegador de estanterías (Oculta el navegador de estanterías)
|
|
|
|
|
|
|
||
| 647.95 H4309 2011 Gestión administrativa y comercial en restauración / | 647.95 H4309 2011 Gestión administrativa y comercial en restauración / | 647.95 H4309 2011 Gestión administrativa y comercial en restauración / | 647.95 M3631 1992 Guía del Mesero (Camarero) / | 647.95 M3631g 1991 Guía de servicios en Restaurantes / | 647.95 N6595 2014 Control de la actividad económica del bar y cafetería / | 647.95 N6595 2014 Control de la actividad económica del bar y cafetería / |
Inv ant. 2552
1.-Aptitudes fundamentales 2.-Control 3.-Hojas de trabajo 4.-Calidad en el servicio al cliente.
TG Gestión Culinaria
MM
No hay comentarios en este titulo.
Ingresar a su cuenta para colocar un comentario.
