INFLUENCIA DE LA ALIMENTACION EN EL DESARROLLO DE LA OBESIDAD INFANTIL EN NIÑOS DE EDAD ESCOLAR DE 6 A 12 AÑOS DE LA UNIDAD EDUCATIVA RICARDO CORNEJO NARANJO, SANTO DOMINGO DE LOS TSACHILAS, 2017 / Tania Maribel Coronel Marquez, Ana Belen Zúñiga Maldonado

Por: Editor: Ecuador : [sin editorial] , 2017Descripción: 106 páginas + 1 CD-ROMTipo de contenido:
  • texto
Tipo de medio:
  • no mediado
Tipo de soporte:
  • volumen
Tema(s): Clasificación CDD:
  • EENF C8169i 2017
Recursos en línea:
Contenidos:
La presente investigacion tiene como proposito determinar si el tipo de alimentacion influye en el desarrollo de la obesidad en los escolares de la Unidad Educativa Ricardo Cornejo Naranjo. Para el desarrollo de este estudio se utilizo un enfoque cuantitativo y cualitativo de tipo descriptiva y participativa, con una muestra constituida por 225 estudiantes. Para la recoleccion de informacion se utilizo el cuestionario sobre consumo, habitos y practicas de alimentacion para escolares, que permite conocer las habilidades culinarias, consumo, habitos alimenticios y gastos. Por otro lado, tambien se encuesto a los padres de familia de los mismos estudiantes, este cuestionario reflejaba los conocimientos, actitudes y practicas de alimentacion familiar, el cual ayudo a determinar si los padres de familia saben como llevar una buena nutricion en su hogar y sus hijos. El calculo del IMC nos proporciono datos que relacionaron habitos y practicas alimenticias con el estado nutricional del escolar. De acuerdo a los porcentajes obtenidos en la categoria de descripcion de alimentos con mayor consumo son las bebidas azucaradas, en cuanto a las capacidades gastronomicas de los escolares se evidencia que en su mayoria no preparan con frecuencia su comida. En la categoria de gastos economicos se muestra que lo usan para comprar algo saludable. Segun los datos obtenidos el escolar posee buenos habitos alimenticios en su mayoria gracias al conocimiento que poseen sus padres sobre nutricion saludable. Como resultado al comparar con el IMC se establecio que los escolares poseen un estado nutricional normal.
Nota de disertación: Tesis Licenciadas en Enfermería. Escuela de Enfermería Pontificia Universidad Católica del Ecuador Sede Santo Domingo 2017
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Tipo de ítem Biblioteca actual Colección Signatura topográfica Copia número Estado Fecha de vencimiento Código de barras Reserva de ítems
Tesis Tesis Sede Santo Domingo Sala general Col General EENF C8169i 2017 (Navegar estantería(Abre debajo)) Ej.1 No para préstamo SDO027339
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Costo USD80,00

Director: Marcelo Eduardo Tutillo Carrillo, Mg. Lectores: Ana Lucila Moscoso Mateus, Mg. Veronica Karina Arias Salvador, Mg.

Tesis Licenciadas en Enfermería. Escuela de Enfermería Pontificia Universidad Católica del Ecuador Sede Santo Domingo 2017

La presente investigacion tiene como proposito determinar si el tipo de alimentacion influye en el desarrollo de la obesidad en los escolares de la Unidad Educativa Ricardo Cornejo Naranjo. Para el desarrollo de este estudio se utilizo un enfoque cuantitativo y cualitativo de tipo descriptiva y participativa, con una muestra constituida por 225 estudiantes. Para la recoleccion de informacion se utilizo el cuestionario sobre consumo, habitos y practicas de alimentacion para escolares, que permite conocer las habilidades culinarias, consumo, habitos alimenticios y gastos. Por otro lado, tambien se encuesto a los padres de familia de los mismos estudiantes, este cuestionario reflejaba los conocimientos, actitudes y practicas de alimentacion familiar, el cual ayudo a determinar si los padres de familia saben como llevar una buena nutricion en su hogar y sus hijos. El calculo del IMC nos proporciono datos que relacionaron habitos y practicas alimenticias con el estado nutricional del escolar. De acuerdo a los porcentajes obtenidos en la categoria de descripcion de alimentos con mayor consumo son las bebidas azucaradas, en cuanto a las capacidades gastronomicas de los escolares se evidencia que en su mayoria no preparan con frecuencia su comida. En la categoria de gastos economicos se muestra que lo usan para comprar algo saludable. Segun los datos obtenidos el escolar posee buenos habitos alimenticios en su mayoria gracias al conocimiento que poseen sus padres sobre nutricion saludable. Como resultado al comparar con el IMC se establecio que los escolares poseen un estado nutricional normal.

MM

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