IMPLEMENTACION DE UN DISTINTIVO Q PARA LOS ESTABLECIMIENTOS DE HOSPEDAJE DE PRIMERA CATEGORIA, EN LA PROVINCIA DE SANTO DOMINGO DE LOS TSACHILAS, 2018 / Daniela Elizabeth Aguirre Ochoa
Editor: Ecuador : [sin editorial] , 2019Descripción: 107 páginas + 1 CD-ROMTipo de contenido:- texto
- no mediado
- volumen
- EHOT Ag94i 2019
| Tipo de ítem | Biblioteca actual | Colección | Signatura topográfica | Copia número | Estado | Fecha de vencimiento | Código de barras | Reserva de ítems | |
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Tesis
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Sede Santo Domingo Sala general | Col General | EHOT Ag94i 2019 (Navegar estantería(Abre debajo)) | Ej.1 | No para préstamo | SDO027877 |
Navegando Sede Santo Domingo estanterías, Ubicación en estantería: Sala general, Colección: Col General Cerrar el navegador de estanterías (Oculta el navegador de estanterías)
No hay impresa. Costo: USD80,00
Directora: Jenny Mabel Villarroel Noboa Lectores: Ana Veronica Reza Segovia, Mg.; Patricio Chimbo Auquilla, Mg.
Tesis Ingeniera en Administración Turística y Hotelera. Escuela de Hotelería y Turismo Pontificia Universidad Católica del Ecuador Sede Santo Domingo 2019
El trabajo de titulacion tiene como finalidad implementar y adaptar un distintivo de calidad turistica en los establecimientos de hospedaje de primera categoria en la provincia de Santo Domingo de los Tsachilas, la metodologia muestra un enfoque cualitativo, se aplican las tecnicas de entrevista, observacion, grupo focal y analisis de contenidos. Como resultado se establecieron los parametros del distintivo de calidad turistica Chilachito, adaptado de distintas normativas de alojamiento y de calidad del area hotelera con un total de 96 items a evaluar dentro de los establecimientos organizados en diferentes bloques: Organizacion, recepcion, alimentos & bebidas, habitaciones, servicios higienicos & baterias sanitarias, servicios & atencion al cliente, otras instalaciones, practicas de sustentabilidad y biodiversidad con sus diferentes criterios de evaluacion, se aplico la ficha de Quito Turismo a 4 hoteles de la provincia dando como resultado una media del 65% de cumplimiento con una diferencia del 15% en base al “Distintivo Q” de Quito Turismo, posteriormente se realizo un benchmarking para definir los parametros a evaluar dentro de la provincia, y una socializacion con expertos en el area para determinar si es factible el cumplimiento de dichos parametros dentro de los establecimientos, para la obtencion del distintivo de calidad, los parametros equivalen a 480 puntos o 100% el puntaje minimo es de 360 puntos o 75% de cumplimiento, el tecnico evaluador realizara 3 inspecciones para otorgar el distintivo con una duracion de un año. Palabras clave: Turismo, hoteles, reglamentos, reglamentos y calidad del servicio.
MM
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