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Diseño y construcción de un puesto de trabajo ambulante para la venta de comida rápida cumpliendo parámetros ergonómicos y normas de higiene vigentes

Colaborador(es):

Camacho Pedroza, Jorge Alejandro

Productor: Gustavo Gili: [sin editorial], Descripción: 345 páginas : retratos ; 23 cmTipo de contenido:

texto

Tipo de medio:

no mediado

Tipo de soporte:

volumen

Tema(s):

Clasificación CDD:

DISERT 745.2 C1721d

Contenidos:

1. Desarrollo del problema.-- 2. Marco referencial.-- 3. Metodologia de la investigacion.-- 4. Propuesta.

Nota de disertación: Disertación (Ingeniero en Diseño Industrial, Mencion Objetos) Pontificia Universidad Catolica del Ecuador, Escuela de Diseño Industrial. Resumen: El presente proyecto enmarca en su contenido la planificacion, desarrollo y construccion de un puesto ambulante de comida, en donde el objetivo principal es satisfacer las necesidades que se fueron presentando en todo el periodo de la investigacion, por medio de las varias observaciones y tabulaciones. El puesto fue diseñado para la distribucion y comercializacion de sanduches y bebidas. Este posee distintos accesorios para desarrollar con eficiencia las distintas actividades que se presentan en este tipo de oficios. Para finalizar se presenta la propuesta final con sus respectivos planos tecnicos, aparte de esto se plantea la imagen grafica que propone la identificacion del mismo para diferenciarlo de cualquier otro.

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Tesis	Sede Ambato Sala general	Col General	DISERT 745.2 C1721d (Navegar estantería(Abre debajo))	Ej.1	No para préstamo		AMB080085

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Disertación (Ingeniero en Diseño Industrial, Mencion Objetos) Pontificia Universidad Catolica del Ecuador, Escuela de Diseño Industrial.

1. Desarrollo del problema.-- 2. Marco referencial.-- 3. Metodologia de la investigacion.-- 4. Propuesta.

Disponible para préstamo interno

El presente proyecto enmarca en su contenido la planificacion, desarrollo y construccion de un puesto ambulante de comida, en donde el objetivo principal es satisfacer las necesidades que se fueron presentando en todo el periodo de la investigacion, por medio de las varias observaciones y tabulaciones. El puesto fue diseñado para la distribucion y comercializacion de sanduches y bebidas. Este posee distintos accesorios para desarrollar con eficiencia las distintas actividades que se presentan en este tipo de oficios. Para finalizar se presenta la propuesta final con sus respectivos planos tecnicos, aparte de esto se plantea la imagen grafica que propone la identificacion del mismo para diferenciarlo de cualquier otro.

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