Desarrollo de un producto deshidratado a base de berro (Nasturtium officinale) como fuente de hierro no heminico para complementar sopas instantáneas
Detalles de publicación: Quito Pontificia Universidad Católica del Ecuador, Facultad de Enfermería 2012Descripción: xviii, 125 p. 30 cm.*ilTema(s): Clasificación CDD:- T/641.3/R33d
| Tipo de ítem | Biblioteca actual | Colección | Signatura | Info Vol | Copia número | Estado | Fecha de vencimiento | Código de barras | Reserva de ítems |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
Tesis
|
Sede Quito Subsuelo | Col General | T/641.3/R33d (Navegar estantería(Abre debajo)) | V.1 | Ej.1 | No para préstamo | PUCE165593 |
Total de reservas: 0
Incluye 1 CD-ROM
Licenciada en Nutrición Humana
Tesis Enfermería
Bibliografía y sitios web: p.99-106
No hay comentarios en este titulo.