Administración hotelera 1 : división cuartos

Por:

De la Torre, Francisco

Idioma: Español México , 2010Edición: TrillasDescripción: 102 p. ; 24 cmTipo de contenido:

texto

Tipo de medio:

no mediado

Tipo de soporte:

volumen

ISBN:

9789682451799

Tema(s):

Clasificación CDD:

647.94/D34a/1.6.031(b)

Recursos en línea:

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Contenidos:

Índice* Antecedentes de la industria hotelera* La industria hotelera* Establecimientos de alojamiento* Departamento de recepción* El conmutador* Departamento de ama de llaves* Departamento de ingeniería* Departamento de mantenimientos y redecoración* Departamento de ventas* Departamento de alimentos y bebidas* Departamento de contabilidad* Departamento de personal* Departamento de seguridad

Existencias
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Libro	Sede Esmeraldas Sala general	Col General	647.94 D34a 01.2.028 (Navegar estantería(Abre debajo))	Ej.1	Disponible		ESM411733

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