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Higiene y control de calidad de alimentos / Elvira Eva Moreno Campoy, Inmaculada Moraga Ropero, Mª Ángeles Ortega de la Torre
Idioma: Español Colombia , 2015Edición: Colombia:Ediciones del a U, 2015Descripción: 157 p. : ilustraciones. col. y n. ; 24 cmTipo de contenido:- texto
- no mediado
- volumen
- 9789587622812
- 663/664:614.3/M8154/0.3.058(c)
| Tipo de ítem | Biblioteca actual | Colección | Signatura | Copia número | Estado | Fecha de vencimiento | Código de barras | Reserva de ítems |
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Libro
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Sede Esmeraldas Sala general | Col General | 663/664:614.3/M8154/0.3.058(c) (Navegar estantería(Abre debajo)) | Ej.1 | Disponible | ESM416090 |
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