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Prácticas de cocina: hostelería y turismo. 1er. curso
Editor: Madrid, España : Paraninfo, 1976 Edición: 1a. edDescripción: 280 páginas ; 24 cmTipo de contenido:- texto
- no mediado
- volumen
- 84.28306559
- 641.5 C333c 1976
| Tipo de ítem | Biblioteca actual | Colección | Signatura | Info Vol | Copia número | Estado | Fecha de vencimiento | Código de barras | Reserva de ítems |
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Libro
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Sede Ibarra Sala general | Col General | 641.5 C333c 1976 (Navegar estantería(Abre debajo)) | V.1 | Ej. 1 | Disponible | IBA001004 |
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Gastronomía
Empresas Turísticas y Hoteleras
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