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Carnes: variedad única de recetas creadas por maestros de la cocina moderna y documentadas en fotografías exclusivas
Series Editor: Colombia: Editorial Printer Latinoamericana, 1985 Edición: 1a. edDescripción: 140 páginas ; 28 cmTipo de contenido:- texto
- no mediado
- volumen
- 9582802723
- R641.32 W868c 1985
Contenidos:
Las recetas ordenadas por tipos de carnes, valor y calidad de la carne, preparar bien la carne, detalles importantes, tiempos de asado recomendados
| Tipo de ítem | Biblioteca actual | Colección | Signatura | Info Vol | Copia número | Estado | Fecha de vencimiento | Código de barras | Reserva de ítems |
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Libro
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Sede Ibarra Sala general | Col General | R641.32 W868c 1985 (Navegar estantería(Abre debajo)) | V.1 | Ej. 1 | Disponible | IBA004594 |
Total de reservas: 0
Bibliografía: p.
Las recetas ordenadas por tipos de carnes, valor y calidad de la carne, preparar bien la carne, detalles importantes, tiempos de asado recomendados
Gastronomía
Empresas Turísticas y Hoteleras
DL
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