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Técnicas de pastelería, panadería y conservación de alimentos
Series Editor: Madrid, España : Síntesis, 2005 Descripción: 255 páginas ; 24 cmTipo de contenido:- texto
- no mediado
- volumen
- 8477384568
- 641.865 P581t
| Tipo de ítem | Biblioteca actual | Colección | Signatura | Info Vol | Copia número | Estado | Fecha de vencimiento | Código de barras | Reserva de ítems |
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Libro
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Sede Ibarra Sala general | Col General | 641.865 P581t (Navegar estantería(Abre debajo)) | V.1 | Ej. 1 | Disponible | IBA010254 |
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Gastronomía
Empresas Turísticas y Hoteleras
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