Diccionario de Hostelería. Hotelería y turismo. Restaurante y gastronomía. Cafetería y bar
Editor: Madrid, España : Thomson; Paraninfo, 2002 Descripción: 600 páginas ; 24 cmTipo de contenido:- texto
- no mediado
- volumen
- 8428323364
- R647.9403 G135d 200
Tipo de ítem | Biblioteca actual | Colección | Signatura topográfica | Info Vol | Copia número | Estado | Fecha de vencimiento | Código de barras | Reserva de ítems | |
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Libro | Sede Ibarra Sala general | Col General | R647.9403 G135d 200 (Navegar estantería(Abre debajo)) | T.1 V.1 | Ej. 1 | Disponible | IBA010485 |
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