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Elaboración de productos agrícolas
Series Editor: México D.F., México : Trillas, 2008 Edición: 3a. edDescripción: 125 páginas ; 23 cmTipo de contenido:- texto
- no mediado
- volumen
- 9789682479823
- 631 M5751e 2008
Contenidos:
Conservación de granos. Procesamiento de harinas de trigo. Procesamiento de otros cereales. Producción de aceites vegetales. Producción de proteínas vegetales, de azúcar, de fibras vegetales. Beneficio del café y del cacao
| Tipo de ítem | Biblioteca actual | Colección | Signatura topográfica | Info Vol | Copia número | Estado | Fecha de vencimiento | Código de barras | Reserva de ítems | |
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Libro
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Sede Ibarra Sala general | Col General | 631 M5751e 2008 (Navegar estantería(Abre debajo)) | V.1 | Ej. 1 | Disponible | IBA012477 |
Total de reservas: 0
Bibliografía y sitios web: p. 123-125
Conservación de granos. Procesamiento de harinas de trigo. Procesamiento de otros cereales. Producción de aceites vegetales. Producción de proteínas vegetales, de azúcar, de fibras vegetales. Beneficio del café y del cacao
Agropecuaria
Ciencias Agrícolas y Ambientales
DL
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