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Control de costos de alimentos y bebidas II

Por: Series Editor: México D.F., México : Trillas, 2009 Descripción: 168 páginas ; 24 cmTipo de contenido:
  • texto
Tipo de medio:
  • no mediado
Tipo de soporte:
  • volumen
ISBN:
  • 9789682475023
Tema(s): Clasificación CDD:
  • 657.837 Y887c
Contenidos:
Reportes de costos diarios y mensuales de alimentos y bebidas. Costos potenciales de alimentos. Controles para la producción. Sistemas para la toma de inventarios. Importancia de los sistemas computarizados en los alimentos y bebidas
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Reportes de costos diarios y mensuales de alimentos y bebidas. Costos potenciales de alimentos. Controles para la producción. Sistemas para la toma de inventarios. Importancia de los sistemas computarizados en los alimentos y bebidas

Administración de Empresas

Negocios y Comercio Internacional

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