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Gastronomía y nutrición
Editor: Madrid, España : Síntesis, 2011 Edición: 1a. edDescripción: 203 páginas ; 24 cm.*ilustracionesTipo de contenido:- texto
- no mediado
- volumen
- 9788497567534
- 641.013 M366g 2011
Contenidos:
Identificación de tendencias gatronómicas. Gastronomía española e internacional. Alimentación, nutrición y dietética. Los nutrientes. Los grupos alimenticios. Necesidades energéticas. La alimentación en las diferentes etapas de la vida. Equilib
| Tipo de ítem | Biblioteca actual | Colección | Signatura topográfica | Info Vol | Copia número | Estado | Fecha de vencimiento | Código de barras | Reserva de ítems | |
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Sede Ibarra Sala general | Col General | 641.013 M366g 2011 (Navegar estantería(Abre debajo)) | V.1 | Ej. 1 | Disponible | IBA013291 | |||
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Sede Ibarra Sala general | Col General | 641.013 M366g 2011 (Navegar estantería(Abre debajo)) | V.1 | Ej. 2 | Disponible | IBA024825 | |||
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Sede Ibarra Sala general | Col General | 641.013 M366g 2011 (Navegar estantería(Abre debajo)) | V.1 | Ej. 3 | Disponible | IBA028087 | |||
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Sede Ibarra Sala general | Col General | 641.013 M366g 2011 (Navegar estantería(Abre debajo)) | V.1 | Ej. 4 | Disponible | IBA030059 |
Total de reservas: 0
Bibliografía: p. 203
Identificación de tendencias gatronómicas. Gastronomía española e internacional. Alimentación, nutrición y dietética. Los nutrientes. Los grupos alimenticios. Necesidades energéticas. La alimentación en las diferentes etapas de la vida. Equilib
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